UK రెస్టారెంట్ల విదేశీ కార్మికుల సంఖ్య యాభై శాతానికి మించి ఉంది

సాఫ్ట్‌వేర్ కంపెనీ ఫోర్త్ నుండి వచ్చిన డేటా UKలోని రెస్టారెంట్లలో విదేశీ కార్మికుల శాతం 57 శాతంగా ఉంది మరియు ఇది విదేశీ కార్మికులపై బ్రిటన్‌లోని ఆతిథ్య రంగం ఆధారపడటాన్ని హైలైట్ చేస్తుంది. హాస్పిటాలిటీ సెక్టార్‌లో హోటళ్లు, రెస్టారెంట్‌లు, పబ్‌లు మరియు శీఘ్ర-సేవ రెస్టారెంట్‌లతో సహా 43 శాతం విదేశీ కార్మికులు ఉన్నారు. విదేశీ వర్కర్ల శాతం ముఖ్యంగా రెస్టారెంట్‌ల కోసం ఎక్కువగా ఉంది, ఫ్రంట్ హౌస్ వర్కర్లలో 51% కంటే ఎక్కువ విదేశీ వలస కార్మికులు. ది క్యాటరర్ ఉల్లేఖించినట్లుగా, 71% మంది కార్మికులు విదేశీ వలసదారులతో ఇంటి పాత్రలలో ఈ శాతం మరింత ఎక్కువగా ఉంది. ఈ గణాంకాలు సంస్థ ఫోర్త్ అనలిటిక్స్ నుండి పొందబడ్డాయి మరియు హాస్పిటాలిటీ రంగంలోని 25,000 మంది కార్మికుల కోసం నిర్వహించిన సర్వే ఆధారంగా రూపొందించబడ్డాయి. ఇది హోటల్, రెస్టారెంట్, పబ్ రంగాలు మరియు క్యూఎస్‌ఆర్‌లలో కూడా విభజించబడింది. హాస్పిటాలిటీ సెక్టార్‌లోని కార్మికుల ప్రామాణిక పదవీకాలం వారి ఉద్యోగం కోసం ఒక సంవత్సరం. ఇంటి వెనుక ఉన్న సిబ్బంది పని గంటలు వారానికి 34 గంటలు మరియు ఇది ముందు గృహ సిబ్బంది పని గంటల కంటే 12 గంటలు ఎక్కువ. 21% ఉన్న ఫ్రంట్ హౌస్ సిబ్బందితో పోలిస్తే 9 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న కార్మికుల శాతం 20%. హాస్పిటాలిటీ పరిశ్రమకు కీలకమైన తరుణంలో ఫోర్త్ ఎనలిటిక్స్ గణాంకాలు వెల్లడయ్యాయి. బ్రెగ్జిట్ విధానంలో భాగంగా ఇమ్మిగ్రేషన్‌పై ఆంక్షలు విధించడం వల్ల ఆతిథ్య రంగానికి చాలా నష్టం వాటిల్లుతుందని బ్రిటిష్ హాస్పిటాలిటీ అసోసియేషన్ చీఫ్ ఎగ్జిక్యూటివ్ యూఫీ ఇబ్రహీం అన్నారు. ఫోర్త్ ఎనలిటిక్స్ 'ఎనలిటిక్స్ అండ్ ఇన్‌సైట్ సొల్యూషన్స్ డైరెక్టర్ మైక్ షిప్లీ మాట్లాడుతూ, ఆతిథ్య రంగానికి సంబంధించి వెల్లడైన గణాంకాలు విదేశీ ఉద్యోగులపై, ప్రత్యేకించి హౌస్ సిబ్బంది వెనుక పెరిగిన ఆధారపడటాన్ని సూచిస్తున్నాయి. సంస్థలు ప్రతిభ కోసం పోరాడుతున్నాయి మరియు సిబ్బందిని నిలుపుకోవడానికి, ఆకర్షించడానికి మరియు నిమగ్నం చేయడానికి ఉత్తమ ప్రయత్నాలు చేస్తున్నాయి. కార్మికుల నిలుపుదల సమస్య రెస్టారెంట్ల వంటశాలలలో మరింత తీవ్రతరం చేయబడింది, ఇది దేశం యొక్క కనీస వేతనం వంటి చట్టబద్ధమైన ఎగువ పరిమితులకు మించి వేతన స్థాయిలను పెంచింది. బ్రెక్సిట్ విధానం హాస్పిటాలిటీ రంగానికి చాలా అస్పష్టతను కలిగి ఉంది మరియు ప్రభుత్వం స్పష్టత తెచ్చి హామీ ఇవ్వగలిగితే మంచిది, షిప్లీ జోడించారు.