UK ఇమ్మిగ్రేషన్ నిబంధనల వల్ల భారతీయ చెఫ్‌లు దెబ్బతినవచ్చు

"లండన్ రెస్టారెంట్ ప్రపంచానికి రాజధాని మరియు ఒక మంచి భారతీయ రెస్టారెంట్‌కు భారతదేశం నుండి శిక్షణ పొందిన చెఫ్‌లు అవసరం. ప్రభుత్వం చూడలేనిది ఏమిటంటే, మేము తీసుకువచ్చే ప్రతి చెఫ్‌కి కనీసం 10 ఉద్యోగాలు స్థానికంగా అతని సహాయక సిబ్బంది రూపంలో సృష్టించబడతాయి. కొత్త నిబంధనలు చాలా చిన్న చూపుతో కూడుకున్నవి’’ అని హెచ్చరించారు. బ్రిటన్ యొక్క కరివేపాకు పరిశ్రమ సుమారు 3.6 బిలియన్ పౌండ్‌ల విలువైనదిగా అంచనా వేయబడింది, దేశవ్యాప్తంగా వేలాది కూరలు మరియు టేకావేలు ఉన్నాయి. సంవత్సరానికి 35,000 పౌండ్ల కొత్త జీతం థ్రెషోల్డ్ ఏప్రిల్, 2016 నుండి అమల్లోకి వస్తుంది. UK ప్రభుత్వ అభిప్రాయం ప్రకారం భారతీయ రెస్టారెంట్ల పిల్లలు తప్పనిసరిగా వారి తల్లిదండ్రుల వృత్తిలో శిక్షణ పొందాలి, అయితే అలీ ఇలా వివరించాడు: "నా కుమార్తెలలో ఒకరు PhD మరియు ఒకరు ఆర్థికవేత్త. వారు జీవితంలో వారి స్వంత ఎంపికలను కలిగి ఉంటారు. మేము వారిని వృత్తిలోకి బలవంతం చేయలేము. మరియు స్థానికంగా నియామకం కూడా అంతే కష్టం అవుతుంది ఎందుకంటే ఇది చాలా సంస్కృతి-నిర్దిష్ట నైపుణ్యం." బ్రిటన్ కొరత వృత్తి జాబితాలో చెఫ్‌లను ఉంచడంలో గతంలో లాబీయింగ్ విజయవంతమైంది, దీనికి కొంచెం తక్కువ కనీస జీతం థ్రెషోల్డ్ 29,570 పౌండ్‌లను అందించింది. అయినప్పటికీ, రెస్టారెంట్ ఏదైనా టేక్‌అవే సేవను అందిస్తే, దిగువ థ్రెషోల్డ్ రద్దు చేయబడుతుందని తదుపరి నిబంధనలు పేర్కొంటున్నాయి. "అన్ని భారతీయ రెస్టారెంట్లలో కనీసం 99 శాతం టేక్‌అవే సదుపాయాన్ని కలిగి ఉన్నాయి - ఇది 50 నుండి 60 సంవత్సరాలుగా ఉపయోగించబడుతున్న వ్యాపార నమూనా. అది లేకుండా మా రెస్టారెంట్లు ఆర్థికంగా తమను తాము నిలబెట్టుకోలేవు" అని బ్రిటిష్ కర్రీ వ్యవస్థాపకుడు ఈనామ్ అలీ అన్నారు. అవార్డులు. కొత్త నిబంధనల వల్ల 100,000 మందికి పైగా ఉద్యోగాలు లేకుండా పోతాయని ఆయన హెచ్చరిస్తున్నారు. "ఇదంతా పాలసీకి సంబంధించినది మరియు ఆ విధానాన్ని సంస్కరించాల్సిన అవసరం ఉంది, లేకపోతే పరిశ్రమ క్షీణిస్తుంది," అన్నారాయన. కొత్త ఇమ్మిగ్రేషన్ నిబంధనల ప్రకారం, నాన్-యూరోపియన్ దేశాల నుండి వలస వచ్చిన వారి టైర్-2 వర్గం - ఇందులో నర్సులు మరియు చెఫ్‌లు ఉన్నారు - దేశంలో పని చేయడానికి అధిక జీతం థ్రెషోల్డ్‌ను పూర్తి చేయాలి. UK యొక్క రాయల్ కాలేజ్ ఆఫ్ నర్సింగ్ ఇటీవల ఈ ప్రక్రియలో దాదాపు 30,000 మంది నర్సులను కోల్పోయే ప్రమాదం ఉందని హెచ్చరించింది, ఇందులో భారతదేశానికి చెందిన పెద్ద భాగం ఉంది. కొత్త నిబంధనల కోసం కటాఫ్ తేదీ 2011గా నిర్ణయించబడింది, అంటే కనీస థ్రెషోల్డ్ కంటే తక్కువ సంపాదిస్తున్న నర్సులు మరియు చెఫ్‌ల మొదటి బ్యాచ్ 2017లో ఇంటికి పంపబడుతుంది. http://articles.economictimes.indiatimes.com/ 2015-07-13/news/64370972_1_indian-chefs-enam-ali-new-rules